ALUNOS DO CURSO TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA VISITAM A INDÚSTRIA DE SORVETES PARDAL

       No dia 26 de fevereiro de 2013, os alunos do curso técnico em agroindústria visitaram a Pardal Indústria e comércio de sorvetes LTDA, sendo muito bem recebidos pela Engenheira de Alimentos, Cínthia Rebouças, a qual colocou-se à disposição em apresentar o estabelecimento e esclarecer as dúvidas dos alunos. O objetivo da visita foi levar os alunos a obterem informações dos mais variados procedimentos tecnológicos na área de laticínios, mais especificamente no processamento de sorvetes e picolés.

A visita foi uma ótima oportunidade para os alunos observarem na prática todo o processo desde a recepção, refrigeração, pasteurização, armazenagem, observando na prática todo o processamento de sorvetes, desde a matéria prima até o produto final.Foi uma experiência muito produtiva para os alunos, onde os mesmos puderam observar na pratica as vivências observadas em sala de aula.